Corney & Barrow are delighted to partner with the Imperial Hotel for a special tutored wine tasting presented by Ben Pym, followed by a Southern France inspired three-course meal and accompanying wine flight 

- TUTORED TASTING -

Domaine Les Escasses Producteurs Plaimont IGP Cotes de Gascogne 2020
Folie de Roi Pacherenc du Vic-Bilh Sec Producteurs Plaimont 2018 
Cirque Nord AOC Saint Mont Producteurs Plaimont 2016 
Petit Ballon Rose Producteurs Plaimont IGP Cote de Gascogne 2021 
Le Faite Rouge AOC Saint Mont Producteurs Plaimont 2018 
1871 Vignes Pre-Phylloxeriques AOC Saint Mont Producteurs Plaimont 2013

- MENU - 

Brandade of cod, piperade style peppers, garlic croute, dressed leaf, balsamic 

L'Empreinte de Saint Mont Blanc AOC Saint Mont Producteurs Plaimont 2019

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Daube of beef, red wine sauce, heritage carrots and creamy horseradish mashed potato

L'Empreinte de Saint Mont Rouge AOC Saint Mont Producteurs Plaimont 2018

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Agen prune frangipane, crème fraiche crème Chantilly

Saint Albert Producteurs Plaimont Pacherenc du Vic Bilh 2016 50cl